En pleno barrio del Arenal,una zona muy concurrida por visitantes y sevillanos se encuentra el Bar El Postiguillo, en una casa palacio  del siglo XVIII que después fue durante un tiempo lonja para el pescado, pero no perdió la belleza del pasado, mantiene sus columnas romanas de cuando fue casa palacio, esta rodeada por arcos y ahora su decoración es de estilo rustico, muros antiguos y cabezas de toros de diferentes ganaderías. La forma de este lugar se inspira en los antiguos corrales de comedia, por eso tiene arriba un camino de madera al que se llegaba por una escalera muy empinada.

A pesar de ser grande, el sitio es acogedor y lo mas importante la calidad de sus tapas y platos.Tiene tapas muy tradicionales junto a otras mas modernas, pero todo extraordinario. 

Tomamos croquetas de cola de toro, fideos con almejas, solomillo al wisky, jamón ibérico, bacalao confitado con arroz basmati, berenjenas rellenas, todo espectacular

Salimos encantados y prometiendo volver pronto a seguir probando las esquiciteses del postiguillo.

Un jamón extraordinario
JAMÓN IBÉRICO DEL    POSTIGUILLO,SEVILLA

 

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