TOSTADA DE HUEVO REVUELTO
Tiempo de preparación
10 min
Tiempo de cocción
7 min
Tiempo total
17 min
 
Plato: Huevos
Cocina: Española
Raciones: 1 persona
Autor: Belika Acien
Ingredientes
  • 1 rebanada de pan de molde
  • 1 cucharadita de mantequilla
  • 1 pizca de pimienta molida
  • 1 cucharadita de estragon
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 pizca de sal
Elaboración paso a paso
  1. Tostamos la rebanada de pan y la dejamos dentro del horno para que no se enfríe.

  2. Batimos los huevos con una pizca de sal y le añadimos la pizca de pimienta y el estragón.

  1. Revolvemos los huevos hasta que estén cuajados pero dejándolos jugosos.Apartamos del fuego.

  2. Ponemos el revuelto sobre la tostada de pan y acompañamos con un tomate troceado y aliñado con aceite de oliva.

Notas de la Receta

Si os gusta termináis la receta añadiendo un chorreó de kepchup o salsa de tomate casera.

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